Essen und Trinken

Freshly caught tuna being expertly filleted on a wooden board, ready for a delicious grilled seafood dinner on Mabul Island.
Die lokale Küche kommt aus Indien, den Philippinen und China.

Beilagen besteht aus Reis, Nudeln, Gemüse, frischem Fisch, Meeresfrüchten, Hammelfleisch oder Huhn.

Aromen und Gewürze: Sojasoße, Essig, Knoblauch, Zwiebeln, scharfer Soße, Fischsauce oder Kokosmilch.

Früchte

Green Mango oder gelbe Mango, Rambutan, Litschi, Durian, Ananas, Wassermelone, Jackfrüchte, Papaya, langsat, Sternfrucht, Banane, Kokos und Mangostan.

Berühmte Mahlzeitens

  • Nasi Lemak - Reis mit Kokosmilch gekocht und serviert mit Sardellen und gerösteten Nüssen. Es kommt mit Currys.
  • Nasi Goreng Kampung ist eine Art gebratener Reis mit gebratenem Fisch gewürzt.
  • Roti ist ein dünnes Brot, gebraten und mit Curry serviert.
  • Indischen Currys.

Getränke

Biere werden aus Thailand (Leo), Singapur (Tiger), die Philippinen (San Miguel) oder Europa importiert.