食品&饮料 - Sabah

Tuna
当地的美食受到来自印度和菲律宾影响。

主食是米饭或面条。

配菜包括蔬菜,新鲜的鱼,海鲜,羊肉或鸡肉。

香料和调味料通常来自酱油,醋,大蒜,洋葱,辣酱,鱼露或椰奶。

著名水果

绿色或黄色的芒果,红毛丹,荔枝,榴莲,菠萝,西瓜,菠萝蜜,木瓜,芦菇,杨桃,香蕉,椰子和山竹。

著名美食

  • 椰浆饭 – 用椰浆煮的米饭,配搭江鱼子,烤花生与咖喱
  • 马来乡村炒饭是一种配搭江鱼子一起下锅炒的炒饭
  • Roti是一种印度煎饼,薄薄的,搭配咖喱最好吃了
  • 印度咖喱
  • 海鲜

海鲜

  • 龙虾,蟹,虾,鱼,章鱼,贝类
  • 鱿鱼,墨鱼,海带,海蜇

饮料

啤酒通常比较昂贵,原因是它们都是是从泰国(Leo),新加坡(Tiger),菲律宾(San Miguel)或欧洲(Heineken)进口的。